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鲜香菇放冷冻可以放多久
鲜香菇脱水后冷冻可保存至少一个月。鲜香
鲜香菇不能直接冷冻保存，菇放但若是冷冻深圳代妈公司在哪百度一下在冷冻前先进行脱水处理，就可做成冻干香菇了，可放这样可保存很长时间不坏。多久
鲜香菇为什么不能直接冷冻
新鲜的鲜香香菇含水量较高，如果直接冷冻保存的菇放话，其内部水分会凝结成冰块固体，冷冻而且冷冻后会让水分膨胀，可放深圳代妈公司在哪百度一下破坏细胞组织，多久最后解冻食用的鲜香时候十分影响口感，蘑菇会变成软烂的菇放质地，甚至带有发酵烂味，冷冻所以新鲜香菇不能直接冷冻保存，可放而是多久应先脱水处理。
新鲜香菇怎么冷冻保存
1、将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜;
2、第二天拿出来时会发现香菇已脱掉水分，只有表面留有水分及保鲜袋上留有密密的小水珠。
3、这时，把香菇拿出来，用纸片吸掉香菇表面的水分之后，装进另一个干净的保鲜袋，重新放入冰箱冷冻保存。
4、这样处理之后的新鲜香菇可保存很长一段时间不坏，再食用时取出化开就可以。
